1、不可以。水果进出口属于外贸企业，外贸企业的产品出口权有严格限定的，是不可以做水果进出口买卖的，做产品制造就没有水果出口权，但是可以进行买单出口，买单出口，就是没有出口权的企业买别人的核销单，以别的进出口公司的名义出口。
2、生产加工13%产品的可以加计扣除10%。购进的时候按9%计算抵扣。到时加工后按1%加计扣除。合计是10%。比如100元购进。就是100*9%计算抵扣，后面加工在抵扣1%。这种情况是十分常见的。水果类增值税专用发票税率是13%，自产自水果可以免交增值税。
3、是。水果干是制造出来的，属于制造业。水果干，以香蕉、苹果为主料的食品。水果干有菠萝干、葡萄干、猕猴桃干、榴莲干、雪梨干、草莓干、芒果干等。
报价：在国际贸易中，报价通常标志着贸易的开始，涉及产品的询价和提供报价。出口产品的报价应包含质量等级、规格型号、特殊包装要求、采购量、交货期限、运输方式和材质等信息。常用的报价术语包括FOB（船上交货）、CNF（成本加运费）和CIF（成本、保险费加运费）。
○签发证书：在出口方面，凡列入〖种类表〗内的出口商品，经商检机构检验合格后，签发放行单（或在出口货物报关单上加盖放行章，以代替放行单）。 须由专业持有报关证人员，持箱单、发票、报关委托书、出口结汇核销单、出口货物合同副本、出口商品检验证书等文本去海关办理通关手续。
报价在国际贸易中一般是由产品的询价、报价作为贸易的开始。其中，对于出口产品的报价主要包括：产品的质量等级、产品的规格型号、产品是否有特殊包装要求、所购产品量的多少、交货期的要求、产品的运输方式、产品的材质等内容。
做好外包装的消毒工作。我们在线下或者是网上购买回来的进口水果，由于在运输过程中可能有接触到被感染了新冠病毒工作人员，所以我们在收到这些水果的第一时间就是要对这些水果进行外包装的全面消毒。
而且，只要慎重筛选出口代理，并且自己深入了解外贸操作流程，就能把风险降到最低。事实上，在目前的外贸行业中，工厂与外贸公司顺利合作出口的情形尚属多数。 同样地，除了工厂以外，普通外贸公司甚至个人都可以通过代理出口的方式从事外贸。实务操作上与工厂无异，只多了一个普通国内进货的环节以解决货源而已。
1、水果滞销的原因究竟是什么？它实际上是水果产业链上各个环节对更高利润的追求导致的矛盾爆发。信息来源更广，贸易方式的改变，以及贸易环节对利润的追求，使得处于链条底端的果农面临信息闭塞和不利的竞争地位。
2、水果滞销其实是水果产销链上各个环节所处对象极度渴望获取更大利润的矛盾暴发。 信息来源的越广，导致贸易方式的巨大改变，引发贸易环节对产品利润的极度追求，而果农处在整个链条的最底部，信息闭塞，没有优势，一旦拿捏不好，就容易造成竹篮打水一场空。
3、主要的原因还是水果的品质上出了问题，我们国内的水果基本上都是农民自己种植，或者说来自于小农场，因为技术的原因每家每户种出来的水果品相、口感都是参差不齐的，另外农民把水果从树上摘下来送到消费者桌子上，这中间供应链太长，也明显的影响到了水果的新鲜程度和品相。
法律分析：水果的出口退税率是5 %。水果出口报关程序和其他货物是相同的。
农产品：如粮食、蔬菜、水果、花卉等农产品在出口时通常享受免税政策，这是为了推动农业产业化和国际化。 某些工业制成品：如一些高新技术产品、生物医药等，在符合国家技术出口政策的情况下，也可能享受免税出口待遇。
农业产品：如蔬菜、水果等农产品，在国家政策支持下，享受出口退税以加强其在国际市场上的竞争力。 化工产品：包括塑料、肥料等，由于其对于国家经济发展和工业制造的重要性，也被列入出口退税的货物范围。 机械设备及配件：国家鼓励高端制造业的发展，因此机械设备的出口也享受退税政策。